Queena's 真心話大冒險

[本次用餐使用口碑卷] 巷弄美食：【灶坊叄玖】日式定食、丼飯料理雙人免費體驗

今天造訪的這間 "灶坊叄玖" 是北高雄河堤社區《知高壽司》老闆推出的新品牌

壽司店最講究的就是米飯，所以共同選用了台東幽谷米，因為無防腐劑所以成本較高但可讓人吃得更安心

除了米飯以外其他食材也都是精心挑選，像海鮮就是由店家每日親自到前鎮漁港挑選保證新鮮

"灶坊叄玖" 主打健康新鮮食材現點現做，讓人還未品嘗就滿心期待 

"灶坊叄玖" 在2015年的10月開幕，位於六合一路39號，店名簡顯易懂就是造訪39啦!!! (有夠白話)

打破大家既有印象的裝潢，要不是看到外面布條掛著丼飯定食優惠資訊，任何人都會認為這是家咖啡廳

你們看看~誰會聯想到這是吃日式定食料理的店，完全是個悠閒咖啡座啊!

不過現在就是要走別出心裁讓人猜不透的路線才能令人眼睛一亮  (現在的人客越來越難滿足)

當然不只室外用餐區，在這種寒風徐徐的偽冬天還是窩在溫暖的室內用餐較為舒適  上二樓唄!

光樓梯間就讓人知道二樓肯定是走現在流行的工業風，用玻璃瓶製成的燈具相當特別

果然二樓屬於有特別裝潢過的空間，帶點工業風卻不會顯得太粗曠屬於輕工業風

空間雖不算大但位置分配得宜，完全不會感到壅擠，一人沉思或多人聚餐都有合適的座位可選擇

每個月都會推出優惠活動，雙人丼飯套餐竟然一人不到200耶! 經濟實惠

想來品嘗定食的朋友要注意供應時間唷

提供定食，丼飯還不夠特別，竟然還有生食丼!!!! 這連有些專賣日式丼飯的都不見得有販售的說

可惜今天沒有福氣品嘗到，下次有機會再來試試

不想吃太飽的朋友，"灶坊叄玖" 也有提供單點以及小點心之類的

假裝咖啡廳當然還是要賣些咖啡飲品嚕! 可惜沒有甜點下午茶~哈

哈哈~這桌椅子也太多種類了吧

最最最貼心的地方來了  這種讓人想久坐的地方怎能沒有最重要的插頭!!! 大多位置周邊都有唷!

當然另一個重點是 WIFI 當然也少不了，密碼是店家電話號碼

廁所這區塊有別於座位區給人有種小清新的感受  相當乾淨明亮

屬於半自助式的，餐具自行取用，連外帶紙盒袋子都有唷! 吃不完可以自己打包較不尷尬

重點是!!!! 不收服務費

綠茶   紅茶(附餐)

可以依個人喜好調整冰塊甜度  雖是附餐飲料卻不小杯，不算特別好喝還算順口

明太子薯條(100)

看到明太子怎能不點來嘗嘗，要不是擔心吃不完真想再點個明太子玉子燒

滿滿的明太子閃閃發亮  大器的裹在薯條身上

薯條油炸的很酥脆搭配明太子增加口感與香氣，喜愛明太子的朋友肯定要試試看

因為明太子就已經蠻鹹的，不需要搭配其他酌料就很有味道嚕!

不過要趁熱吃，冷了薯條會軟掉而且明太子臭味會變重~哈哈  害怕的覺得臭我覺得很香

炸牡蠣丼(140+59套餐)

整個套餐看起來都小小的其實分量不少呢，最後飯還吃不完

前菜沙拉蔬菜都非常鮮脆，搭配清爽的和風醬相當開胃

原本以為是較為紮實質感的蒸蛋沒想到入口卻相當濕潤滑順可以用喝的唷

味噌湯也屬於較為柔和的滋味不會過於重鹹

主角牡蠣丼，4顆渾圓飽滿的牡蠣讓人看了食指大動 

價位也相當實在，許多日式料理店單點炸牡蠣都不止這個價了!

麵皮不會太厚還是吃得到牡蠣的鮮味，害怕吃新鮮牡蠣的可以先嘗試看看炸牡蠣! 外酥內軟好好味

最特別的是竟然使用紫米製作丼飯，真不虧是健康取向的店家

上頭撲滿了濕潤的洋蔥滑蛋帶點香甜滋味的自製醬汁非常下飯，飯量相當充足不用擔心吃不飽!

薑汁煎豚肉定食(228)

定食還多了飯後甜品，而且吃不飽飯和味噌湯都是無限供應的唷! 食量大的建議點定食

使用了蘿蔔與洋蔥清炒豬肉，薑汁味道品嘗不大出來，屬於清淡口味的主菜

分量很足夠不會肉吃完了還剩下一堆飯，清爽的醬汁淋上飯食用也不會過於死鹹

飯後甜點是燕麥紫米粥，非常健康的甜品呢! 甜度不算高在飯後來一小碗完美結束這一餐

完全顛覆一般人對日式餐廳的印象，誰說在咖啡廳裡不可以吃丼飯定食呢!

這樣減肥的朋友可以只喝咖啡肚子餓的朋友可以點正餐吃，不像一般咖啡廳都只能吃麵包蛋糕果腹

"灶坊叄玖" 強調只提供真正的食物不使用過於加工過的商品，品嘗得到食物的原味，調味都較為清淡

如果習慣吃重口味的朋友可能會不大習慣，但這才是維持健康身體的好飲食唷

官方臉書: 灶坊叄玖

地址：高雄市新興區六合一路39號
電話：07-236-1639
營業時間：週一至週日11:00~21:00
消費時間：2016-01