[本次用餐使用口碑卷]好來福 輕早食堂:精緻、手作夜消,雙人免費體驗!
在現代的社會夜貓族越來越多,深夜食堂也漸漸的興起
不過大多數的宵夜都是不健康非常油膩讓人吃了高負擔,食安問題也很令人擔心
看到這次口碑卷推出"好來福 輕早食堂"主打手作費時耗成本來取代加工品,怎能不來試試
"好來福 輕早食堂"在蠻低調的地方,附近都是修理車子的店,不大好耶,因為好吵啊!!!!
用餐時一直聽到"陣陣陣"的聲音這樣
附近其實是鬧區,看完電影肚子餓不知道吃甚麼就可以來這裡覓食
店面小小一間,外頭的春聯讓人以為是走復古風還是港式茶樓風
最近一堆打著復古風格賣超普通餐點小店,價位卻極高啊!! 實在引不起我興趣
原本以為"好來福 輕早食堂" 也一樣,進去後才發現我錯怪它了(誰叫它要貼春聯)
燈火通明的吧台區,一點也感受不到復古氛圍,反而有著咖啡廳的氣息
牆壁上有蠻多幅大俠愛吃漢堡堡的畫作,都是超有名的大俠,這也太有梗了吧!
畫作畫得很細緻,想必是個畫工不得了的畫家,當然這一點都不復古,非常時尚
這桌椅倒有感受到復古風了,好像來到路邊攤麵店會擺的桌椅
不過仔細一看桌子竟然是吐司造型,也太可愛 復古卻不俗氣
這組桌椅配置是怎麼回事啊! 也太中西合併了吧!
非常美式風格的鐵桶當桌子,卻用復古的藤椅來搭配也太妙
鐵桶上頭還貼著福到來的春聯,設計這家店裝潢的人好有才
另一面牆還有貼上鏡子,讓人吃東西時還能隨時注意吃像保持美美的~哈
價位和一般早餐店差不多,有些項目稍微高了點,但消夜時段貴一點也很正常
比起莫名其妙盒酥就能賣50up比起來好多了 (嗚~我沒有說誰)
蜂味鮮奶茶(35) 蜂味紅茶(25)
飲料很快先送上來,上面是有店家LOGO的面紙,好少見店裡用攜帶式面紙
這樣沒用完還能帶走,很貼心 又能當宣傳品真是聰明
"好來福 輕早食堂"的飲料沒有加糖只有加天然蜂蜜,甜度固定不加冰塊,所以不用特別備註
蜂味紅茶就是我們熟悉的蜂蜜紅味道,由於沒有添加糖所以不會過甜,紅茶也不會苦澀
蜂味奶茶就很少見了,也不知道為什麼有蜂蜜紅蜂蜜綠卻很少賣蜂蜜奶??
奶茶使用"高牧鮮奶",紅茶好喝加了好鮮奶當然更好喝啊!
怕甜奶茶的人也能接受,非常順口的微甜蜂蜜味,搭上濃濃的奶香
好運手工豬肉漢堡(50)
為了這餐晚餐沒吃的我們超餓的!! 看到漢堡送上來就像在沙漠看到水一樣
使用了兩層包裝,應該是為了防燙還是防油? 可是都不會啊 只想快點扒開它
拿出紙袋來看看漢堡堡本人的真面目,長的很路人
雖然長得很普通,內在卻很不簡單,連這漢堡肉也是"好來福 輕早食堂"自己做的
難怪他們營業時間那麼短,因為準備時間長! 當初還想怎有工作那麼爽的店阿!
豬肉體還添加了薑黃粉,帶了點咖哩風味,不像一般早餐店很人工的漢堡肉味
漢堡肉很鮮嫩不會煎得乾乾的,而且沒有加一堆我討厭的胡椒,加分
為了健康著想,吃了肉當然也要吃菜,不僅有高麗菜絲還有大黃瓜還有看的到番茄丁的茄汁
不僅茄汁連調味的美乃滋都是店家自製的,真是太搞剛!
美乃滋的量很適中不像一般加了化工美乃滋就算了還擠一堆,吃到那種都覺得超噁的
看起來明明很一般的漢堡外皮吃起來也不一般,表層酥酥麵包體又很軟Q,到底差在哪??
黑黑的蛋餅(50)
這是在來之前我就指定要點的,這也太妙了吧! 果真名符其實是黑黑的蛋餅
這蛋餅會是黑色的是因為麵糊裡加了天然墨魚汁! 當然也是自製的,外面沒有賣
平常只會在吃義大利麵燉飯之類的義式餐點會吃到墨魚汁,現在連蛋餅也加入了
蛋餅上頭還撒了美奶滋和海苔粉好像章魚燒和大阪燒的感覺,真是中西日混合料理
別看它黑黑的有點可怕,其實墨魚汁可是很有營養呢!
墨魚汁和其他黑色食物如黑豆,黑木耳等都是延年益壽的食補聖品,對女性來說更是理想的保健食品
墨魚含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。
沒有上網作功課還不知道墨魚那麼厲害,難怪越來越多食物現在都推出了墨魚口味
口感就是傳統麵糊蛋餅,是軟軟的蛋餅皮,但不會那麼油膩,吃起來很清爽
麵糊裡包著散蛋,單吃帶點微微的鹹味,個人覺得單吃就很好吃
不過重口味的老郭當然不滿足,所以拿了吧台上的辣椒醬來加
連這辣椒醬都是店家親自煉花椒油後加入三種辣椒及豆豉、蝦皮等食材的「祕製辣椒醬」
味道好香,好想拿來配飯還是炒菜啊!!! 其實辣度蠻高的,是讓人麻不是需要一直喝水的辣
醬料都放在吧台上,需要再自行取用,沒有常見的色素化學調味料
現代人習慣了調味料的味道,常忘記食物的原味,像這種手作餐點許多人會覺得口味太淡
"好來福 輕早食堂"有著他們的堅持,希望人們找回味蕾的真實感動
旁邊還有放著可愛的小蓮花,是牙籤唷! 難道正咩連剔牙都用粉紅色的
主廚吐司(90)
這道是讓我最期待的! 因為我是起司控阿 (阿起司在哪??)
而且這款價位比較偏高肯定有甚麼不平凡的地方! 明明外表也很不起眼
搭啦~又是個外表不怎樣裡面卻內心彭湃的小傢伙
烤得酥脆的吐司裡頭可藏著三種起司,非常香濃,但又不會過鹹,融合得恰到好處
吐司是抹上奶油後再去烤的,所以有甜甜的奶油香氣,配上香濃起司外酥內軟超搭
平時我不喜歡烤到有點焦的吐司,通常這樣都會偏硬,可這裡的真的是酥脆就像餅乾一樣
看看這拉得超長的起司絲,也太厲害
是很濃稠的起司,不是加熱會融化流汁的那種,好好味~可是真的蠻貴的捏
低調的哥吉拉被放在牆角好可憐阿~它可救了我們全世界耶!
難怪要對著大家怒吼! 我越來越搞不懂這家店想表達甚麼了,幸好現在無俚頭當道
是說剛好上個禮拜跟朋友逛瑞峰,看到有賣這隻,覺得好可愛差點想帶它回家
在這又遇到了真是有緣,難道是提醒我下次去把它回家
連名片也是如此的霸氣
最後感謝愛評網和好來福Howlovefood輕早食堂的招待
平時宵夜時段會出現的不外乎是讓人隔天肯定水腫的鹹滋滋料理
我們這種不正常生活人,能在半夜吃到早餐是何等的享受,怎不開更晚一點啊!!
是說現在提早營業了可以讓更多正常人吃到他們的料理也很棒!
像今天才剛開門不到一小時就差不多全客滿了,生意真是不錯
"好來福 輕早食堂"提供讓人吃了無負擔,又能填飽口腹之慾的手做料理
提倡健康無添加,享受食物原味的好店家怎能不推薦呢?
好來福Howlovefood輕早食堂
地址:高雄市前鎮區林森三路90號
電話:07-333-5358
營業時間:周一到周六20:00~02:00 (周日公休,每月第三個星期一公休)
消費時間:2015-01