這是篇超級不負責任食記 我實在無法像其他認真部落客出國還花時間認真紀錄 (就說我是業餘的)
總是走著輕鬆悠閒路線在遊樂的我時間就要花在吃喝玩樂上,透過相機去紀錄反而有點浪費說...
任何景點餐廳都只有意思意思拍個幾張,寫食記遊記也只是單純紀錄當下的心情讓未來可以回憶一下
所以如果想看詳細介紹的朋友可以跳過,但想看發自內心實話實說系列的請繼續看下去唄!
看吧~不專業到連招牌都沒拍 反正整間招牌制服都是粉紅色的很好認(國喪時期所以黑制服)
而且現在有掛上新布條正名"紅大哥水門雞飯",不過我想還是要說粉紅雞肉飯大家才知道在說啥吧!
中午用餐時段來到 "水門粉紅雞肉飯" 不意外大排長龍,而且從我們到達直到離開人龍完全沒斷過
幸好賣得品項很簡單,所以翻桌率很快,畢竟也沒人好意思還坐在這裡慢慢聊天慢慢吃
等沒多久店員就帶我們入座了,不需要自己找位置,他們收桌收好就會請人帶位
以賣雞肉飯的店家來說,"水門粉紅雞肉飯" 空間算大的,附近也有另一家有名的綠色雞肉飯較小了些
雖然已經來過曼谷五次了,但卻是第一次來水門吃雞肉飯,所以無法比較哪家比較好吃
既然是第一次吃當然吃最有名的粉紅,其實也只是沒吃過所以要來吃一下的觀光客心態
看了看周圍,真的大多是觀光客而且說中文據大多數,當地人幾乎沒看到 (嗯...大家懂了吧)
品項真的蠻簡單的,基本的雞肉飯以及單點不同部位的雞肉切盤,雞湯還有苦瓜排骨湯耶
第二頁是雞內臟切盤(真是把雞發揮的淋漓盡致),還有唯一的豬肉選項香料焗豬肉
店員會過來座位旁點餐,畢竟是觀光客名店簡單中文也是可以通,點菜很方便
雪碧(10) 果粒橙(12)
來到泰國每到個休息點最最最需要的就是飲料阿!!! "水門粉紅雞肉飯" 飲料選項不多不過很便宜
記得冰塊是要另外點的,一杯2塊就點了唄! 在泰國沒冰塊怎麼活 滿滿的碎冰
肉骨湯
妙的是剛好就是肉骨湯價錢那一角不見,我們去看了別桌的菜單也剛好那角凹掉(難道是時價)
結帳的時候我們也沒特別注意,畢竟這算平價小吃,價錢不會誇張到哪去,放心點吧!
網路查了一下好像是20!!! 也太便宜,愛啃骨頭的人一定要點阿~哈哈
其實會點這湯是因為男人不知道飯有附湯才點的,不過湯大家都覺得很好喝多一碗無妨,份量挺多的
裡面有許多雞骨可以啃食,畢竟是切肉剩下來的雞骨,肉不多但滋味很不賴 還有雞腳
雞肉飯(40)
現在飯沒有分大小碗了,只有一種尺寸,這樣也不賴可以依個人喜好加點飯或肉
其實就是雞肉飯,也不知道是誰開始說海南雞飯大家也就跟著說了?
雞肉是帶皮的白斬雞,吃起來軟嫩不油膩,瘦肉也不甘柴,算是好吃的油雞肉
雞肉味道清淡帶著淡淡的雞油香,加上用雞高湯炊煮的雞飯真的蠻好吃的
個人認為單吃就挺有味道,覺得味道不夠的,每碗雞肉飯也有附上沾醬,是微辣加有蒜末的醬汁
可以單獨沾雞肉吃也可以攪拌過後直接林上飯也別有一番風味,搭配旁邊黃瓜更加清爽開胃唷!
香料焗豬肉(小60)
也就是烤豬肉,幸好我們較小份的,光小份就很多了
有點類似我們的控肉飯,肉質軟嫩肥的部位較少,醬汁也挺像的,夠味下飯不死鹹
"水門粉紅雞肉飯" 表現確實不錯,不過就像我們好吃的雞肉飯那樣,其實不到特地去的地步
如果有去水門附近逛街不知道吃什麼可以順道過去吃吃,畢竟價位便宜又不會踩雷
湯的表現如同大家說的比飯還要優秀,但在泰國好喝的湯很多所以也沒非常驚豔就是
恭喜又完成了一項觀光客成就,下次吃不知道要多久以後了(遠望)
水門粉紅雞肉飯(紅大哥水門雞飯)
地址:Soi Phetchaburi 30, New Phetchaburi Road, Makkasan, Rachatewee, Bangkok
營業時間:05:30-14:00 17:00-02:00
消費時間:2016-10
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